在食品安全问题备受关注的当下,农药残留测试仪成为保障农产品质量的关键工具。掌握其正确使用方法,能确保检测结果准确可靠,为食品安全监管提供有力支持。
1.检测前准备:
使用前,要仔细检查
农药残留测试仪是否完好,确认电源连接正常。同时,检查试剂是否齐全且在有效期内,如缓冲液、酶液、显色剂和底物等。准备好待测样品,以蔬菜为例,选取具有代表性的部分,剪成小块,放入专用样品瓶中。根据试剂说明书,将缓冲剂、酶液等试剂按要求配制,如每瓶酶液加3.1ml提取液摇匀,每瓶底物中加入3.1ml蒸馏水摇匀,确保试剂充分混合均匀。
2.样品处理:
向装有样品的样品瓶中加入适量提取液,一般10ml左右,通过振荡或搅拌1 - 2分钟,使样品中的农药残留充分溶解在提取液中。之后,将提取液用蒸馏水稀释至适当浓度,具体稀释比例依据试剂说明书进行。
3.仪器操作:
接通仪器电源,仪器开始自检,等待达到设定温度后,通常仪器会自动提示可以开始检测。在试管中依次加入适量的提取液、酶液、显色剂,并混合均匀。制作对照溶液和待测样品溶液,对照溶液用于校准仪器,保证检测结果的准确性。将装有对照溶液和待测样品溶液的比色皿分别放入检测仪的相应通道中,注意比色皿的透光面方向和光源方向。
4.检测与结果分析:
点击检测仪上的“对照测试”按钮,开始对照溶液的检测,等待进度条走完后,查看对照测试结果。再点击“样品测试”按钮,开始待测样品的检测,同样等待进度条走完后,查看检测结果。根据检测仪显示的结果值,判断农药残留是否合格,通常结果值会明确显示是否超出设定的安全标准。
5.检测后处理:
记录每个样品的检测结果,并打印检测报告(如果仪器具备此功能)。对检测结果进行汇总和分析,以便后续的质量控制和改进措施。使用完毕后,及时用干软棉布擦拭仪器表面和比色池,保持干燥清洁。长期不使用时,应将农药残留测试仪放入仪器箱中保存于干爽之处。试剂应存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温。
